También llamada glándula pituitaria. Estructura situada en la base del cerebro, dentro de una concavidad del hueso esfenoides denominada silla turca. Está constituida por una masa de células gris-rojizas, en forma de pera, que cuelga de la base del cerebro al que está conectada por un tallo.
La hipófisis secreta diversas hormonas, generalmente bajo la influencia de las hormonas hipotalamicas que regulan su actividad.
La somatotropina u hormona del crecimiento (GH): hormona que actúa sobre todo el organismo, con una acción anabólica, es decir, favorecedora de la formación de tejidos. Controla el ritmo de crecimiento del organismo.
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