¿QUÉ SON LOS FRUTOS SECOS?

 Los frutos secos son aquellos que, al alcanzar la madurez, presentan un pericarpio duro o leñoso y seco, en lugar de ser jugoso o carnoso. 

Estos frutos pueden abrirse para liberar sus semillas (dehiscentes), como las legumbres o las cápsulas, o permanecer cerrados (indehiscentes), como las nueces o los aquenios.

Su principal función es proteger la semilla hasta que se den las condiciones adecuadas para su germinación. 

Ejemplos comunes de frutos secos son la nuez, la almendra, el maní y la vaina del frijol. Son ricos en nutrientes y desempeñan un papel importante en la alimentación humana y animal.