Otro cartílago de consistencia dura y forma de libro abierto hacia atrás es el cartílago tiroides, que a manera de escudo protege a los elementos esenciales de la fonación, por su cara anterior, el ángulo que forma la unión de las dos alas del cartílago hace una prominencia en el cuello, conocida como nuez de Adán, más acentuada en el hombre que en la mujer.
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