¿QUÉ ES LA GUTACIÓN?

 La gutación es el proceso por el cual las plantas liberan agua en forma de gotas a través de los estomas o, en algunos casos, de estructuras especializadas llamadas hidatodos, situadas en los bordes de las hojas. 

Este fenómeno ocurre cuando la presión de agua en las raíces es alta y supera la capacidad de evaporación en las hojas, especialmente durante la noche o en condiciones de alta humedad. 

A diferencia de la transpiración, que es la pérdida de agua en forma de vapor a través de los estomas, la gutación implica la exudación de agua líquida. 

Aunque este proceso no es tan común como la transpiración, juega un papel en el equilibrio hídrico de la planta, ayudando a eliminar exceso de agua y minerales. 

Sin embargo, la gutación excesiva puede indicar que las plantas están recibiendo más agua de la que pueden procesar, lo que podría ser un signo de problemas en el sistema radicular o de condiciones ambientales desfavorables.