¿QUÉ SON LOS FRUTOS CARNOSOS?

 Son ricos en sustancias alimenticias, durante el proceso de maduración de los primordios seminales, que darán lugar a las semillas, los carpelos y otras partes de la flor, sufren unas transformaciones que finalizan con la formación del fruto. El ovario aumenta de tamaño y las paredes de los carpelos s e transforman en lo que más tarde será la pared del fruto, el pericarpio. 

Este está formado por tres capas, el epicarpo, el mesocarpo, y el endocarpo. Los frutos se clasifican en simples y compuestos según los carpelos que los forman, en secos y carnosos según su consistencia, y en indehiscentes y dehiscentes según la forma en que se abren para liberar las semillas. En los frutos carnosos, el pericarpo está formado por células generalmente vivas y ricas en sustancias alimenticias.