¿QUÉ SON LOS RODOFITOS?

 Los rodofitos, también conocidos como algas rojas, son un grupo de algas que se encuentran principalmente en ambientes marinos, especialmente en aguas cálidas y poco profundas. 

Su color característico se debe a la presencia de pigmentos como la ficoeritrina, que les permite realizar la fotosíntesis incluso en condiciones de poca luz. 

Estas algas tienen una gran importancia ecológica y económica, ya que algunas especies se utilizan en la alimentación humana (como el nori en la cocina japonesa) y en la obtención de productos industriales como el agar y la carragenina, utilizados en la industria alimentaria y farmacéutica.